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白澤湖鄉(xiāng)多舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作

日期：2015-09-07 13:13:58   來源：   點(diǎn)擊：
     日前，白澤湖鄉(xiāng)積極部署，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、安全等多個(gè)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的企事業(yè)單位食堂、酒店和學(xué)校進(jìn)行食品安全集中檢查。通過三項(xiàng)舉措扎實(shí)做好高溫天氣期間食品安全監(jiān)管工作。 
    加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力量。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹區(qū)食品安全工作會(huì)議精神，成立白澤湖鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并統(tǒng)合全鄉(xiāng)力量任命食品安全管理員1名、宣傳員1名、協(xié)管員9名、信息員9名。通過建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全組織體系，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作的開展。
    加強(qiáng)制度建設(shè)。明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。掌握好轄區(qū)內(nèi)食品安全相關(guān)企業(yè)的基本信息，建好臺(tái)帳資料，及時(shí)掌握相關(guān)企業(yè)的增減情況。通過建設(shè)系統(tǒng)化、規(guī)范化、日常化的監(jiān)管監(jiān)察制度切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)。
   加強(qiáng)監(jiān)察力度。該鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員及協(xié)管員、信息員勤檢查、抓落實(shí)，督促各單位負(fù)責(zé)人注意食品安全，并在生產(chǎn)場所將食品采購索證索票、易腐食品貯存、食品加工制作餐用具清洗消毒、食品留樣等作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行檢查，對(duì)于出現(xiàn)問題的企事業(yè)單位，嚴(yán)以對(duì)待，責(zé)令限期整改并及時(shí)復(fù)查，以落實(shí)整改效果，切實(shí)把好食品安全的生產(chǎn)關(guān)，嚴(yán)防重大群體性食物隱患的發(fā)生。
（黃海波）
 

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