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宜秀區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)節(jié)前食品安全檢查

日期：2016-09-14 12:42:00   來源：宜秀政府網(wǎng)   點(diǎn)擊：
　　為有效保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全和身體健康，嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故，宜秀區(qū)局根據(jù)上級(jí)文件精神，以旅游景區(qū)、農(nóng)家樂度假消費(fèi)集中區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、商業(yè)區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以大型商超、農(nóng)家樂餐飲經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)場所，以肉制品、乳制品、酒類、保健食品等熱銷食品及水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，開展了節(jié)前食品安全重點(diǎn)監(jiān)管。
　　9月13日，區(qū)局機(jī)關(guān)組成兩個(gè)檢查組，對(duì)節(jié)前食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了檢查，檢查組重點(diǎn)檢查了巨石山旅游景區(qū)、楊橋余灣農(nóng)家樂休閑餐飲示范街、安慶師范大學(xué)東門小餐飲示范街、大橋街道祥盛（朝陽）農(nóng)貿(mào)市場、新皖韻金桂大賣場等地，對(duì)餐飲單位的健康管理、索證索票、清洗消毒、加工制作等環(huán)節(jié)；對(duì)超市的中秋月餅、保健食品、酒類、乳制品等時(shí)令食品的食品標(biāo)簽、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄等項(xiàng)目；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營戶的兩章兩證、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨來源等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
　　檢查組通過實(shí)地現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，各食藥監(jiān)管所在近期安徽省食品藥品安全城市創(chuàng)建評(píng)估驗(yàn)收、文明創(chuàng)建、節(jié)前食品安全監(jiān)管等相關(guān)工作中都做了大量細(xì)致的工作，措施有力，效果明顯。但依然存在進(jìn)貨查驗(yàn)不嚴(yán)、部分散裝食品標(biāo)簽不符合規(guī)定、農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度執(zhí)行不嚴(yán)等食品經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)不完善等問題。檢查組要求各所要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，采取更加堅(jiān)實(shí)過硬措施，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營戶落實(shí)各項(xiàng)職責(zé)制度，確保人民群眾的飲食安全。

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