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適當(dāng)吃點(diǎn)辣 或可預(yù)防食道癌

日期:2022-03-21 09:37:11   來(lái)源:   點(diǎn)擊:
  很多人都喜歡吃辣,近日,中國(guó)慢性前瞻性研究最新分析表明,吃辣有助于預(yù)防某些胃腸道癌癥,比如食道癌。
 
  研究發(fā)現(xiàn),吃辣也有助于降低食道癌風(fēng)險(xiǎn),尤其在那些不吸煙或喝酒的居民中。與從不吃或很少吃辣者相比,每月吃辣者食道癌風(fēng)險(xiǎn)降低12%;每周1~2天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低24%,每周3~5天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低16%,每周6~7天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低19%。
 
  此外,吃辣還可能有助于預(yù)防直腸癌。但辣味香料的類型和強(qiáng)度對(duì)預(yù)防胃腸道癌癥的作用無(wú)影響。據(jù)悉,研究共對(duì)51.2萬(wàn)名年齡30至79歲的國(guó)人進(jìn)行了研究,其中30%的人每日吃辣。
 
  文/楊進(jìn)剛
 
 。ㄖ袊(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院)
 
(責(zé)編:孫紅麗、楊迪)

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