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【人民日報客戶端】安慶市宜秀區(qū)：推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，全鏈條發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

日期：2024-05-16 16:21:20   來源：   點擊：
       近年來，安慶市宜秀區(qū)大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，重點發(fā)展小辣椒、小紅稻、魚蝦蟹、水生蔬菜、香榧等特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合，全鏈條發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，“農(nóng)工廠”“水文章”“林產(chǎn)品”亮點頻現(xiàn)，有力促進了農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)。
       做大“農(nóng)工廠”
      4月13日，記者來到位于宜秀區(qū)羅嶺鎮(zhèn)羅嶺社區(qū)的小辣椒育苗大棚，成排的育苗盤里，小辣椒苗郁郁蔥蔥，幾名務(wù)工村民正在為這些苗子最后追施水溶肥，隨即進行移栽。
       小辣椒，這個和羅嶺鎮(zhèn)曾經(jīng)毫無關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)，短短兩年時間，已在這片土地上深深扎下了根，形成了從育苗到種植再到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。
      羅嶺鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作站負責(zé)人嚴(yán)勁文介紹，2022年，羅嶺鎮(zhèn)從池州市引進小辣椒產(chǎn)業(yè)，6個村（社區(qū)）先行先試，種植了400畝。因為種植成本低、采摘周期長、經(jīng)濟效益好，小辣椒的種植效果很快體現(xiàn)出來了，2023年，全鎮(zhèn)8個村（社區(qū)）全面種植，面積達到了2100余畝。今年，全鎮(zhèn)計劃種植小辣椒3000畝。
      種植規(guī)模的逐年擴大，帶來了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。2023年，羅嶺鎮(zhèn)利用鄉(xiāng)村振興銜接資金，在羅嶺社區(qū)利用閑置廠房建設(shè)了一個小辣椒加工車間，并于當(dāng)年10月投入使用。利用銜接資金，該鎮(zhèn)還引進了滴灌系統(tǒng)，降低了種植成本，提升了灌溉效率。為進一步節(jié)省成本，減少運輸途中幼苗損傷，提高幼苗成活率，該鎮(zhèn)還在羅嶺生態(tài)園建設(shè)了15畝育苗基地，首次育苗4萬盤，目前這些小辣椒苗已經(jīng)基本達到移栽條件。
       2023年，羅嶺鎮(zhèn)小辣椒畝均產(chǎn)量近4000斤。雖然小辣椒市場出現(xiàn)了價格波動，但羅嶺鎮(zhèn)小辣椒通過加工成為干椒，一方面增加了附加值，另一方面，干椒便于儲存，錯峰銷售也使得羅嶺鎮(zhèn)小辣椒受市場價格波動影響較小。
       “4斤鮮椒加工成1斤干椒，但1斤干椒的價格卻高于4斤鮮椒，加工之后，整體經(jīng)濟效益可提升30%。小辣椒加工車間規(guī)模明年還要進一步擴大。”嚴(yán)勁文說，“我們還利用項目資金建設(shè)了另一個加工廠，和‘中華老字號’胡玉美達成合作，由企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)線，在本地對鮮椒進行發(fā)酵，作辣椒醬的原材料。這樣，小辣椒銷售渠道更寬，企業(yè)租賃廠房，8個村（社區(qū)）每年還能享受分紅。加工廠目前還在建設(shè)，預(yù)計今年7月份投入使用。”
       目前正值春耕春種時節(jié)，羅嶺大地處處生機勃勃，除小辣椒外，小紅稻也進入了插秧環(huán)節(jié)。在菜子湖畔東方圩的水田里，插秧機來回穿梭，種下綠色希望。離此不遠，一家種業(yè)企業(yè)的特色紅稻智能育秧大棚外，幾輛貨車在此等待著，一盤盤小紅稻秧苗隨著傳送帶被運到大棚外，在此務(wù)工的村民們配合著將秧盤裝上貨車……
       工廠化元素十足的育秧大棚，盡顯滿滿的“科技范”。這家企業(yè)目前自主選育8個特色雜交紅稻系列品種，并依托訂單種植模式，托管服務(wù)10萬余畝特色紅稻品牌糧食生產(chǎn)基地。此外，該企業(yè)還建設(shè)了10萬噸特色稻米生產(chǎn)線，形成了從“田間”到“舌尖”的全鏈條閉環(huán)體系，有力推動著特色紅稻產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展。
       做活“水文章”
      4月13日，在宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)黃石村臨近破罡湖的一處400多畝的水產(chǎn)育種養(yǎng)殖基地，技術(shù)負責(zé)人張起防將飼料倒入投料機，啟動開關(guān)后，顆粒狀的飼料向廣闊的湖面噴撒而去，數(shù)不清的魚兒在水中翻滾，競相搶食，場面甚是壯觀。在眾多搶食的魚兒中，也有在這里“土生土長”的水產(chǎn)新品種雜交魴鲌“皖江1號”的身影。
       近年來，傳統(tǒng)的翹嘴鲌飼料成本高，但產(chǎn)量不高，且不耐運輸，因其肉質(zhì)鮮美，依然受到市場歡迎。對于養(yǎng)殖戶來說，如何“揚長避短”成了最為關(guān)鍵的問題。為此，該育種養(yǎng)殖基地經(jīng)過近10年的努力，和省內(nèi)外科研院所積極開展合作，最終研發(fā)出了水產(chǎn)新品種雜交魴鲌“皖江1號”。記者了解到，這一新品種是通過遠緣雜交的方法，聚合翹嘴鲌和團頭魴的優(yōu)勢性狀培育的，外形趨向翹嘴鲌，具有生長速度快、飼料成本低、抗逆性強等特點。傳統(tǒng)“四大家魚”畝產(chǎn)3000斤，這個新品種能達到4000斤，價格還高10%至20%。
       張起防說，雜交魴鲌“皖江1號”在獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定新品種后，他們?nèi)栽诓粩噙x育，提高質(zhì)量，推廣養(yǎng)殖。目前，他們正在以“宜秀魴鲌”為產(chǎn)品名稱申報“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，積極擴大影響力。
       走進位于白澤湖鄉(xiāng)大楓社區(qū)的一處水產(chǎn)育種養(yǎng)殖基地，在連棟大棚內(nèi)，記者看到，48個直徑6米的巨型水桶整齊排列，桶中的水由四周向中心流動，數(shù)不清的魚苗則由中心向四周游動……
       這家企業(yè)于2022年落戶，養(yǎng)殖基地占地35畝，主要進行鱖魚、鱸魚、鰲蝦等水產(chǎn)的育種養(yǎng)殖，每年繁育魚苗1500萬尾、蝦苗1000萬尾。該基地采用生物技術(shù)進行水質(zhì)調(diào)控，供熱、消毒、尾水處理均實現(xiàn)了自動化。
       “這個桶叫陸地圈養(yǎng)桶，水深1.5米，每個桶里有10萬尾魚苗，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖密度更高，更方便管理。四周的曝氣長管使得水能流動，給水增氧，桶的特殊生物技術(shù)還可以消化底污，水是不用換的……”介紹起這一工廠化養(yǎng)殖模式來，該基地負責(zé)人查正斌滔滔不絕。
       今年，這家企業(yè)還將全面實施“跑道養(yǎng)殖”項目養(yǎng)殖魚蝦，待養(yǎng)殖成熟后，還將建設(shè)魚蝦產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，并拓展水上研學(xué)項目，打造一個綜合性的魚蝦產(chǎn)業(yè)基地。
位于破罡湖之濱的白澤湖鄉(xiāng)，近年來依托國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)“白澤湖蓮藕”，還因地制宜發(fā)展了蓮藕、芡實、荸薺、茨菇、水雍菜、蒲菜等水生蔬菜，充分利用地理優(yōu)勢和自然資源，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展水生蔬菜種植，打造蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈，蓮藕種植面積已達5300畝。白澤湖鄉(xiāng)將堅持走“綠色農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)”發(fā)展道路，加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
       做優(yōu)“林產(chǎn)品”
       宜秀區(qū)楊橋鎮(zhèn)螺山村，這個被水面環(huán)抱的丘陵村，如今成了宜秀區(qū)最大的香榧基地。在村內(nèi)主干道兩側(cè)以及村民的房前屋后，一株株新栽的香榧樹綠意盎然。
自2023年安慶市全面啟動實施“搖錢樹”工程以來，宜秀區(qū)因地制宜、創(chuàng)新模式，科學(xué)推進“搖錢樹”工程實施，今年5個行政村種植經(jīng)濟林木7100余株，其中螺山村種植香榧2100余株。
       “搖錢樹”工程是一項長期工程，需要村（社區(qū)）和農(nóng)戶共同努力，尤其在機制創(chuàng)新和后期維護管理方面，需要建立一套完善的產(chǎn)業(yè)鏈，以確保“搖錢樹”種得下、保得住、長得好、能增收。螺山村采用“村企戶”合作模式，由村牽頭，企業(yè)提供苗木和種植技術(shù)，并按照市場價進行果實回購，農(nóng)戶提供房前屋后和空閑地種植香榧，收益按照3：4：3分成。
       螺山村“搖錢樹”工程的實施，令企業(yè)方負責(zé)人葉禮鈞十分欣喜。2021年，葉禮鈞從大別山區(qū)來到螺山村，開辟了他的低海拔香榧種植基地，目前在螺山村種植香榧100余畝。
       “香榧果實用途很多，可以做堅果、榨油、入藥等，尤其是榨油，附加值很大。我到這里創(chuàng)業(yè)當(dāng)年就建起了堅果加工生產(chǎn)線，但是，香榧前期投入大、風(fēng)險大，產(chǎn)量增長慢，我正在尋找合作共同建設(shè)榨油生產(chǎn)線，因為產(chǎn)量上不去，進展不快。‘搖錢樹’工程實施后，本村香榧種植規(guī)模擴大了，產(chǎn)量也會明顯提升，建設(shè)附加值更高的加工生產(chǎn)線也是水到渠成的事。”葉禮鈞說。
       螺山村黨總支書記、村委會主任王義勝告訴記者，在種下這批香榧苗子之后，村“兩委”還會持續(xù)發(fā)動、整村推進，擴大種植規(guī)模，并依托這家企業(yè)，有序推進二產(chǎn)、三產(chǎn)。同時，積極爭取項目資金，助力香榧產(chǎn)業(yè)做大做強。
       除香榧外，宜秀區(qū)的“搖錢樹”還有香橙、甜柿、黃桃。香橙產(chǎn)業(yè)在擴大種植規(guī)模的基礎(chǔ)上，將發(fā)展香橙果品飲料加工，走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路，打造香橙全產(chǎn)業(yè)鏈。甜柿和黃桃口感鮮美、營養(yǎng)豐富，可為市民提供休閑采摘，還可以做成罐頭、柿餅等產(chǎn)品，實現(xiàn)加工增值，市場前景廣闊，經(jīng)濟效益顯著。
       “搖錢樹”工程的實施為宜秀區(qū)做優(yōu)“林產(chǎn)品”注入了新的動力，除此之外，宜秀區(qū)還積極探索林下掘“金”、生態(tài)富民之路，發(fā)展“林下經(jīng)濟”，讓“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。
       在宜秀區(qū)大龍山鎮(zhèn)百華社區(qū)，有一處近700畝的山場，幾年來，造林大戶范翔在這里投入了1000多萬元，種植各種花卉苗木，基礎(chǔ)設(shè)施同步提升。花卉苗木種植初見成效后，范翔又在林下種植了200多畝的射干、牡丹等中藥材。曾經(jīng)雜草叢生、滿是荊棘的山場一改往日風(fēng)貌，變成了如今林木蔥郁、鳥語花香的林業(yè)景觀園。
       “現(xiàn)在這里已有銀杏、紅楓、海棠等十幾種花卉苗木，林下種植的射干、牡丹等，讓種植效益進一步提升了。射干開黃花，牡丹開白花，等到全面開花時，從山下看上來景色非常美。”范翔說，“這里和龍湫池景區(qū)相鄰，今后，我們就是想打造這樣一個四季有景的地方，讓城市及周邊的游客有個旅游休閑的好去處，成為近郊旅游休閑的新‘名片’。”（方華）

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